Rock the Hotel – Alles zu Hotel & Gastro
  • Digital
  • Gästegewinnung
  • Einkauf
  • Interior
  • Events
  • Human Resources
  • Nachhaltigkeit
  • Kontakt
Rock the Hotel – Alles zu Hotel & Gastro
Newsletter
Rock the Hotel – Alles zu Hotel & Gastro
  • Digital
  • Gästegewinnung
  • Einkauf
  • Interior
  • Events
  • Human Resources
  • Nachhaltigkeit
  • Kontakt

Artikel nach Autor

Jan_S

189 Artikel
Hologram_Digitales Hotel
Weiterlesen
  • 2 min
  • 3.7K
  • Digital

Das digitale Hotel: Konzepte, die (fast) ohne Mitarbeiter auskommen

Alle Welt redet von Digitalisierung. Auch für Hoteliers gewinnt das Thema zunehmend an Bedeutung. Es gibt sogar Häuser, die (fast) komplett auf Personal verzichten. Nachfolgend stellen wir Dir ein paar…
Teilen
Farbverlauf
Weiterlesen
  • 3 min
  • 3.8K
  • Gästegewinnung

Entspanntere Gäste, mehr Appetit: Was Farben bewirken können

Die Gäste sollen sich wohlfühlen, mit Genuss essen und bald wiederkommen. Was dazu beiträgt? Farben, die Du mit viel Bedacht für Dein Restaurant auswählen solltest! Natürlich, Deine Restaurant-Gäste kommen in…
Teilen
Kllner hört nichts
Weiterlesen
  • 2 min
  • 5.3K
  • Gästegewinnung

Die Top 10 der Sprüche, die Gastro-Mitarbeiter nicht mehr hören können

Es gibt Sätze, die hört man als Kellner oder Barkeeper einfach zu oft – und kann darüber nur noch den Kopf schütteln. Eine Auswahl. Wer in der Gastro arbeitet, begegnet…
Teilen
Food Pic
Weiterlesen
  • 3 min
  • 3.2K
  • Human Resources

Social-Media-Strategie: So werden Deine Mitarbeiter zu Influencern

Wer auf Social Media neue Gäste erreichen will, greift nicht selten auf erfolgreiche Influencer zurück. Dabei verstecken sich die besten Markenbotschafter in Deinem eigenen Restaurant oder Hotel. Ob auf YouTube…
Teilen
Slow Food
Weiterlesen
  • 2 min
  • 3.3K
  • Einkauf

Slow Food: Kochen mit Seele – Essen mit Genuss

Genussvolles, bewusstes und regionales Essen – das verbirgt sich hinter Slow Food. Entstanden ist der Trend in Italien, doch die Rezepte sind vielfältig. Lass Dich inspirieren! Für einige ist Essen…
Teilen
schlafende person
Weiterlesen
  • 3 min
  • 3.5K
  • Gästegewinnung

Schlafkomfort XXL: Sechs außergewöhnliche Ideen, mit denen Deine Gäste nachts besser schlafen

Die meisten Gäste wollen im Hotel vor allem eines: richtig gut schlafen. Wer tief in die Trickkiste greift, kann ihnen einen Schlaf bescheren, den sie so schnell nicht wieder vergessen.…
Teilen
volle Hande
Weiterlesen
  • 3 min
  • 3.3K
  • Gästegewinnung

Start-up: Diese 5 Fehler solltest Du auf keinen Fall machen

Der Entschluss steht – Du möchtest ein Café, ein Bistro oder ein Restaurant aufmachen. Damit Dein Start-up erfolgreich wird und bleibt, brauchst Du Leidenschaft. Und noch einiges mehr. Der Traum…
Teilen
Bananenschale
Weiterlesen
  • 3 min
  • 3.8K
  • Einkauf

„Leaf to Root“ – Erstaunliche Gerichte mit Bananenschale oder Avocadokern

Von Obst und Gemüse bleibt nach der Zubereitung oft nicht mehr viel übrig. Dabei sind Strunk, Blätter & Co. echte Köstlichkeiten. Und es gibt eine Reihe von spannenden Rezepten. Beim…
Teilen
Spahetti gehen zurück
Weiterlesen
  • 3 min
  • 5.9K
  • Gästegewinnung

Die neun krassesten Gründe, warum Gäste ihr Essen zurückgegeben haben

Das Wohl der Gäste steht für Gastronomen stets an erster Stelle. Doch nicht immer kannst Du es allen recht machen. Einer Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin zufolge, beschwert sich…
Teilen
Kuscheltier als Give away
Weiterlesen
  • 2 min
  • 4.3K
  • Gästegewinnung

8 Give-aways, die sich Gäste garantiert merken

Kugelschreiber oder Streichholzschachteln mit Logo eines Hotels oder Restaurants sind die Klassiker unter den Give-aways. Diese weiteren Geschenke behalten Deine Gäste bestimmt im Kopf. Der Aufenthalt in Deinem Haus geht…
Teilen
Rock the Hotel – Alles zu Hotel & Gastro
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
Powered by HGK

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.