Gästegewinnung

Online-Gästebewertungen spielen heute für viele Menschen eine wichtige Rolle bei der Wahl eines Restaurants oder Hotels. Wie ein gezieltes Bewertungsmanagement zu mehr Buchungen beitragen kann und sich sogar Kritik positiv…

Szene-Restaurants sind extrem beliebt und absolut hip. Du fragst Dich, wie Du es schaffst, in diese Gastro-Liga aufzusteigen? Antworten gibt es hier: Besonders extravagant, besonders rustikal, besonders exquisit – und…

In vielen Städten gehört Social Dining schon zum gängigen Abendprogramm: Auf Online-Portalen verabreden sich immer mehr Menschen, die sich noch nicht kennen – und treffen sich in der Wohnung von…

Die erste Hürde ist schon mal geschafft, der Gast hat ein Zimmer bei euch im Haus gebucht. Doch wie schafft ihr es, dass er auch wiederholt zu euch kommt und…

Die meisten Gastronomen können ein Lied davon singen: Freitag- und samstagabends ist ihr Restaurant oft rappelvoll. Doch schon sonntags lässt die Zahl der Gäste spürbar nach – und an manchen…

Das World Wide Web gehört heute zu den wichtigsten Medien, um Gäste zu gewinnen. Wir haben mit dem Online Marketing Manager und Projektleiter HKG-Online, Jan Suwalski von der HGK eG…

Am 14. Juni ist Anpfiff und die Nation vier Wochen lang im Fußball-Fieber. Für Gastronomen und Hoteliers ist die WM 2018 ein prima Anlass, zusätzliche Umsätze zu generieren und auch…