„KI wird die Hotelsuche verändern!“
Interview mit Olga Heuser, Gründerin und Geschäftsführerin von DialogShift Wie kamst du auf die Idee, Dialogshift zu gründen? Die Idee entstand, als ich selbst Hotelgast war. 2017 habe ich mit…
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Jan_S
163 Artikel
Nachhaltige Konferenzen, Hochzeiten & Co.: So planst du Green Events
Der Trend zu mehr Nachhaltigkeit spielt auch im Eventbereich eine wachsende Rolle, denn immer mehr Menschen legen Wert auf umweltbewusste und ressourcenschonende Veranstaltungen. Ob Konferenzen, Hochzeiten oder Firmenfeiern – grüne…
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Was die Google Werbemodell-Änderung für Hotels bedeutet
Vor Kurzem hat Google eine Anpassung seines Werbemodells angekündigt, die insbesondere für die Hotellerie von großer Bedeutung ist. Kurz gesagt: Die Ära der kommissionsbasierten (Cost-Per-Acquisition, CPA) Meta-Search-Kampagnen ist bald Geschichte.…
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Teamentwicklung bei Großevents: So steigerst du die Motivation deiner Leute
Die Umsetzung großer Events stellt die Hotellerie und Gastro immer wieder vor Herausforderungen. Ob Gala-Dinner, Hochzeit, Firmenfeier oder mehrtägige Konferenz – die Erwartungen der Gäste sind hoch und die Anforderungen…
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Time to grill!
Sommer, Sonne – Griiiilllen! Na, klar. Viele von euch lassen auch dieses Jahr wieder im Biergarten oder auf der Restaurantterrasse die Kohle glühen. Doch auch, wenn Grillen ein echter Klassiker…
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Willkommen in Deutschland: Diese heißen Klassiker solltest du EM-Fans anbieten
Während der Fußball-Europameisterschaft werden dieses Jahr zahlreiche Fußballfans aus anderen Ländern bei uns zu Gast sein. Besuchen diese ein Restaurant oder Event, erwarten viele von ihnen die „typisch deutsche Küche“,…
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Public Viewing zur EM: Neue Regelungen, Kosten, Potenziale
Die Fußball-Europameisterschaft 2024 steht vor der Tür, und Gastronomen und Hoteliers bietet dieses Großereignis ausgezeichnete Möglichkeiten, zusätzlichen Umsatz zu generieren und neue Gäste zu gewinnen. Damit dein Public Viewing nicht…
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Fachkräfteeinwanderungsgesetz: Das solltest du jetzt wissen!
Es könnte eine Chance sein und das Personalproblem in der Branche entschärfen: Das neue Fachkräfteeinwanderungsgesetz zielt darauf ab, qualifizierte Fachkräfte schneller und mit weniger bürokratischem Aufwand nach Deutschland zu bringen.…
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Hospitality Trend-Review 2024: Diese Trends und Technologien bewegen die Hospitality
Die führenden Branchenmessen Intergastra und Internorga haben uns in diesem Jahr gezeigt, wie vielseitig die Branche auf die Herausforderungen und Chancen unserer Zeit reagiert. In Stuttgart und Hamburg wurde deutlich,…
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Paleo: Wie der Megatrend sich im Restaurant spielen lässt
Eine Ernährungsform, die in den letzten Jahren immer mehr an Popularität gewonnen hat, ist die Paleo-Diät, auch als Steinzeiternährung bekannt. Gewusst wie, kannst du diesen Trend gezielt nutzen, um gesundheitsbewusste…
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