Gastgewerbe

Digital, nachhaltig, anspruchsvoll: Die Generation Alpha wächst in einer Welt auf, die stärker von Technologie, Klimawandel und globaler Vernetzung geprägt ist als je zuvor. Diese jungen Menschen werden in wenigen Jahren die Zielgruppe der Hospitality-Branche dominieren. Welche Werte und Bedürfnisse prägen diese Generation? Und wie kannst du dich als Gastronom oder Hotelier schon jetzt auf ihre Erwartungen einstellen?