Human Resources

Das sind die #hospitalityheroes 2025 – und was die Branche von ihnen lernen kann Die Hospitality-Branche braucht Vorbilder – und genau diese wurden am 16. Juni 2025 in Würzburg ins…

Karriere in der Hospitality: So etablierst du Weiterbildung in deinem Betrieb

Ob im Hotel, Restaurant oder Café – gut geschultes Personal ist der Schlüssel zu zufriedenen Gästen und einem reibungslosen Betriebsablauf. Weiterbildung steigert aber nicht nur die Kompetenz im Team und zahlt auf die Wettbewerbsfähigkeit deines Betriebs ein, sondern sie kann auch die Zufriedenheit und Bindung der Mitarbeitenden stärken. Ob interne Trainings, Fachkooperationen oder digitale Lernangebote – die Möglichkeiten sind vielfältig.

Die Übernahme eines Familienunternehmens in der Hotellerie ist eine große Herausforderung, die gut vorbereitet sein will. Als junge Führungskraft oder Nachfolger*in stehst du vor der Aufgabe, das Lebenswerk deiner Vorgänger…

Die Umsetzung großer Events stellt die Hotellerie und Gastro immer wieder vor Herausforderungen. Ob Gala-Dinner, Hochzeit, Firmenfeier oder mehrtägige Konferenz – die Erwartungen der Gäste sind hoch und die Anforderungen…

Es könnte eine Chance sein und das Personalproblem in der Branche entschärfen: Das Fachkräfteeinwanderungsgesetz zielt darauf ab, qualifizierte Fachkräfte schneller und mit weniger bürokratischem Aufwand nach Deutschland zu bringen. Klingt…

Seit Jahren ist der Mangel an Fachkräften DAS Thema in der Hotellerie und Gastro. Eine echte Herausforderung. Doch auch in dieser personalintensiven Branche gibt es Konzepte, die mit weniger Leuten…

Recruiting ist ein wichtiges Human Resources Management-Instrument, um qualifizierte Talente zu identifizieren, anzuziehen, und letztlich einzustellen. Eine effektive Recruitingstrategie ist daher essentiell für Unternehmen. Doch was macht eine erfolgreiche Recruitingstrategie…

Eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie bietet die Möglichkeit, vielseitige Fähigkeiten zu entwickeln, ein internationales Umfeld zu erleben und in einer wachsenden Branche tätig zu sein. Und wenn dann…

Im Wettbewerb um Talente ist das Finden der passenden Kandidaten und die optimale Gestaltung des Recruiting-Prozesses von entscheidender Bedeutung. Kurzum: Gut ausgebildete Recruiting Manager sind gefragt wie nie! Warum das…

Einen erheblichen Teil unseres Lebens verbringen wir auf der Arbeit. Daher ist es nicht ungewöhnlich, dass sich hier auch Gefühle entwickeln können, die über die berufliche Beziehung hinausgehen. Ein Hotel-Crush,…