RTH - Alles zu Hotel und Gastronomie | Rock the Hotel - Seite 4 von 18 - RTH ist die Plattform für Hoteliers und Gastronomen. Wir geben Dir Informationen zu Themen wie Einkauf ✔ Gästegewinnung ✔ Digitales ✔ Interior ✔ Events ✔ Human Resources ✔ und mehr.

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Human Resources

10 Tipps zur effektiven Zusammenarbeit in multikulturellen Teams

Ein starkes Team ist der Schlüssel zum Erfolg. In der Hospitality sind multikulturelle Teams keine Seltenheit. Verschiedene Nationalitäten können neue Impulse in einen Betrieb bringen und sehr inspirierend sein. Doch…

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Digital

8 spannende KI-Tools für dein Business

In unserer digitalen Welt spielen Künstliche Intelligenz (KI) und Automatisierung eine immer größere Rolle, um Geschäftsprozesse zu optimieren, den Kundenservice zu verbessern und die Effizienz im Business zu steigern. Auch…

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Nachhaltigkeit

Ein leichter Einstieg in das Thema Nachhaltigkeit

Die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation HGK sieht es als ihre Aufgabe an, ihre Mitglieder in ihrem Engagement für ein nachhaltiges Handeln zu unterstützen.
Im Interview erzählen zwei Mitarbeiter über ihre „grünen Vorstellungen“, Motivation und Inhalte ihrer Ausbildung und wie sie die HGK-Mitglieder bzw. die HGK selbst auf ihren nachhaltigen Wegen begleiten.

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Gästegewinnung

Von Adults only bis Katzentempel: Finde deine lukrative Nische

Mit der Masse schwimmen, ist so gar nicht deins und du bist immer offen für frische Ideen, um dein Business aufzupimpen? Dann könnte Spezialisierung dein Stichwort sein. In der Hospitality-Branche…

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Gästegewinnung

Hi Kürbissaison: 10 spannende Rezeptideen für euer Restaurant

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Die perfekte Gelegenheit, euren Gästen zu zeigen, wie lecker Kürbis ist und dass es dabei nicht immer die obligatorische Suppe sein muss. Botanisch gesehen handelt es sich…

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Gästegewinnung

5 zahlenbasierte Fakten: DAS bedeutet eine Mehrwertsteuererhöhung für die Hotelgastro!

Nicht selten ist das hoteleigene Restaurant mit ein Grund, warum Gäste sich für ein bestimmtes Hotel entscheiden oder sich dort besonders wohlfühlen. Ohne Frage, die Kombi aus Beherbergung und Gastronomie…

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Schlüsselstrategie Online Marketing Management: Professionelles Know-how wanted!

In unserer digitalisierten Welt hat sich das Online Marketing zur Königsdisziplin im Marketing entwickelt. Der Erfolg von Unternehmen und Marken in der Hospitality hängt heute wesentlich von ihrer Online-Präsenz ab:…

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Gästegewinnung

Eis als Umsatzbringer: Das sind die coolsten Trends

Eiscremes und Sorbets gehören ganz klar zum Sommer. Aber nicht nur in der warmen Jahreszeit zählt Eis zu den beliebtesten Desserts. Für dein Restaurant oder Hotel eine eiskalte Möglichkeit, Kreativität…

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Einkauf

Was kann ich bei Preiserhöhungen tun?

Das Thema Preiserhöhungen ist immer noch nicht vom Tisch. Hier stellt sich jedoch die Frage, ob all diese Anpassungen gerechtfertigt sind und wie ich darauf reagieren kann? Es betrifft nicht…

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Gästegewinnung

Hi Pilzsaison: 8 köstliche Rezeptideen für eure Herbstkarte

Im Spätsommer beginnt die Pilzsaison und bietet euch wieder eine Fülle von Möglichkeiten, eure Speisenkarten mit spannenden Gerichten zu bereichern. Ob mit Pasta, als Ragout oder zum Carpaccio – Pilze…