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Self-Ordering per QR-Code, digitale Weinkarte oder KI-Tipps zum Tagesmenü: Digitale Tools halten immer stärker Einzug in Service und Gästekommunikation. Kein Wunder, sie versprechen Entlastung für dein Team, schnellere Abläufe und…

Die letzten Wochen des Jahres fühlen sich oft wie ein Sprint und ein Marathon zugleich an: Das Tagesgeschäft läuft auf Hochtouren, gleichzeitig stehen Planungen, Inventuren und vielleicht schon die ersten…

Steigende Kosten, Fachkräftemangel und immer höhere Gästeansprüche – der Druck auf die Hospitality-Branche wächst. Doch gerade darin steckt enormes Potenzial. Mit digitalen Tools kannst du Prozesse vereinfachen, dein Team entlasten…

Die Digitalisierung bietet der Hotellerie große Chancen, bringt aber auch Risiken mit sich. Datenlecks und Cyberangriffe gefährden nicht nur die Sicherheit sensibler Gästedaten, sondern können sich auch negativ auf das…

Warum ein fundiertes Controlling unverzichtbar ist Controlling ist weit mehr als eine simple Kostenkontrolle. Es ermöglicht dir, fundierte Entscheidungen zu treffen, die langfristig die Effizienz und Stabilität deines Betriebs steigern.…

Seit 2020 gilt in Deutschland die Pflicht, elektronische Kassensysteme mit einer technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) auszustatten. Nun kommt der nächste Schritt: Ab dem 1. Januar 2025 greift die Meldepflicht für diese…

Kennst du das? Deine Gäste möchten dem Servicepersonal ein Trinkgeld geben, haben aber kein Bargeld zur Hand? Hier ist die Lösung! Mit der bargeldlosen Trinkgeldfunktion an Bezahlterminals gehört dieses Szenario…

Interview mit Olga Heuser, Gründerin und Geschäftsführerin von DialogShift Wie kamst du auf die Idee, Dialogshift zu gründen? Die Idee entstand, als ich selbst Hotelgast war. 2017 habe ich mit…

Die führenden Branchenmessen Intergastra und Internorga haben uns in diesem Jahr gezeigt, wie vielseitig die Branche auf die Herausforderungen und Chancen unserer Zeit reagiert. In Stuttgart und Hamburg wurde deutlich,…

In unserer digitalen Welt spielen Künstliche Intelligenz (KI) und Automatisierung eine immer größere Rolle, um Geschäftsprozesse zu optimieren, den Kundenservice zu verbessern und die Effizienz im Business zu steigern. Auch…